CHEESECAKE DE OREO
CHEESECAKE DE OREO Esta es una tarta nada dulce con un gran sabor a queso Philadelphia. La galleta OREO también se hace notar y le da un toque muy rico!.¡Me encanta!. INGREDIENTES: 34 galletas Oreo (sin relleno, solo galleta) 80 g de mantequilla sin sal 800 g de queso Philadelphia 80 g de azúcar normal 100 ml de leche El relleno de las 34 Oreos 8 hojas de gelatina neutra Zumo de 1/2 limón Una pizca de sal 400 g de nata para montar 40 g de azúcar normal PREPARACIÓN: *Separamos la crema de toda las galletas y trituramos finamente las galletas y guardamos unas ´para la decoración. *Echamos la mantequilla a las galletas trituradas. Mezclamos con las manos. Añadimos la mezcla a un molde desmontable forrado con papel vegetal. Y aplastamos bien con las manos intentando que quede la misma cantidad de galleta por toda la base. *Lo guardaremos en el congelador mientras continuamos. *Ponemos a remojar en agua fría las hojas de gelatina. *...
